Description
La friggitrice elettrica a 2 vasche: un elettrodomestico ingombrante.
Il tuo ristorante attira decine di amanti delle patatine fritte?
Allora la friggitrice elettrica completerà alla perfezione la tua attrezzatura da cucina.
Dotato di due serbatoi dal volume totale di 22 l, si affida a due elementi dalla potenza combinata di 6.000 W per riscaldare l’olio velocemente, alla giusta temperatura.
Con lei potrai soddisfare senza sosta i clienti, che abbiano fame o vogliano un semplice spuntino, durante sagre, congressi ed eventi all’aperto.
Una friggitrice ad alte prestazioni, direttamente dalla gamma di attrezzature per la ristorazione Royal Catering
Questa friggitrice professionale a doppia vasca è dotata di due serbatoi da 11 l che contengono fino a 9 l di olio ciascuno.
Può cuocere un volume elevato di patatine fritte in una volta sola.
I ristoratori ne apprezzano la versatilità, poiché è adatto alla cottura del pesce ma anche di verdure e piccoli antipasti.
Poiché i due serbatoi sono indipendenti, puoi usarli per preparare cibi completamente diversi contemporaneamente.
Grazie ai due elementi riscaldanti rimovibili da 3.000 W, l’olio raggiunge rapidamente una temperatura massima di 200°C.
A partire da 180°C, l’elevata potenza e le voluminose vasche dell’apparecchio consentono di cuocere patatine fritte in quantità considerevoli.
Per garantire una cottura ottimale, la friggitrice elettrica è dotata di un termostato estremamente sensibile che mantiene il contenuto delle vasche ad una temperatura stabile.
La friggitrice elettrica viene consegnata con cestelli a maglia fine da 200 x 220 x 100 mm con isolamento maniglie.
Dispone di supporti che permettono di appendere i cestelli al bordo delle vasche per consentire lo scarico dell’olio in eccesso dopo la cottura.
Questa friggitrice a 2 vasche è realizzata in acciaio inossidabile, un materiale igienico ideale per la preparazione dei cibi.
Poiché l’acciaio inossidabile è liscio, le superfici del dispositivo sono molto facili da lavare.
La friggitrice professionale conquista punti anche grazie ai suoi elementi riscaldanti rimovibili che consentono un facile accesso agli angoli più piccoli delle vasche.
Grazie alle valvole di scarico, è possibile scaricare l’olio in due fasi, tre movimenti.
I coperchi forniti aiutano a proteggere l’olio da polvere e contaminanti quando si pulisce il dispositivo o quando non lo si utilizza.
Per una maggiore stabilità, questo modello è dotato di quattro piedini in gomma antiscivolo.
Volume: due serbatoi molto grandi che possono ospitare molto cibo – capacità di 2 x 11 litri, di cui 2 x 9 l di olio.
Velocità – tempo di riscaldamento molto breve grazie ai due elementi da 3.000 W
Facilità di manutenzione – pulizia semplificata grazie alla presenza di rubinetti di scarico, superfici in acciaio inossidabile ed elementi riscaldanti rimovibili
Precisione – il termostato mantiene precisa la temperatura di cottura e fornisce un intervallo compreso tra 60 e 200°C
Protezione: due coperture prevengono la contaminazione dell’olio durante la notte
Tensione [V]
230
Potenza [W]
6.000
Potenza [W]
6.000
Frittura cestello/i [mm]
200 x 220 x 100
Materiale(i)
Acciaio inossidabile
Capacità di aspirazione [l]
2 x 9
Cavo di alimentazione [m]
1,4
Dimensioni serbatoio [cm]
21 x 30 x 18
Capacità totale [l]
2 x 11
Intervallo di temperatura [°C]
60 – 200
Timer
No
Rubinetto/i di scarico
Sì
Con mobile
No
Dimensioni (LxPxH) [cm]
56,5 x 49 x 33,5
Peso [kg]
13,8
Dimensioni di spedizione (LxPxA) [cm]
61,5 x 53,5 x 38,5
Peso di spedizione [kg]
15,4
Contenuto della spedizione
Friggitrice elettrica
2 friggitrici cestelli
2 copertine
Manuale utente
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